L'ODYSSEE

Bar Brasserie | AUDRESSELLES

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L'ODYSSEE


Quel chemin parcouru depuis l’Époque du « Bel Canto », le restaurant créé en 1996 par Danièle et Bernard BERNALICIS. Ce dernier, aux origines italiennes, était connu de ses fidèles clients pour être un amoureux de la bonne chère. Mélomane, il avait baptisé l’établissement le « beau chant ». Pendant douze ans, dans une ambiance atypique, règnent convivialité et bonne humeur. Les habitués, dont quelques clients internationaux, ne manquaient jamais de faire un crochet pour retrouver le personnage et son cadre.


J’avais à cœur en reprenant en 2007 de perpétuer ses valeurs tout en modernisant. On y retrouve : spécialités de la côte, pizzas (on ne renie pas ses origines) et toujours de bonnes bières belges…

Avec l’arrivée de Christophe à mes côtés, l’Odyssée s’engage dans une nouvelle évolution. Parce qu’en réalité, nous ressentons un besoin éthique, moral, voir même viscérale de faire du « Bien », nous amorçons une nouvelle façon de travailler.

Nous prenons le parti d’utiliser les circuits courts, bio parfois, de saison toujours et surtout local. Nous nous sommes promis de faire essentiellement des produits « maison » et surtout de réduire notre impact environnemental au maximum. Encore plus ancré dans le territoire, nous nous engageons vers une démarche écologique, sociale et solidaire. Nous mettons toute notre énergie dans cette transformation en comptant sur votre coopération bienveillante. Notre ambition : que votre brasserie devienne un modèle vertueux.

Merci à vous de nous aider à relever ce défi

BIENVENUE !

Elodie, Christophe Meunier et leur équipe.

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Infos pratiques


Cuisine

Poissons, Moules, Pizza

Type de restaurant

Bar Brasserie

Services

Accès Wifi

Moyens de paiement

Carte Bleue, Chèques, Chèques Vacances, Espèces, Titres restaurant, Paiement Sans Contact, Visa, Maestro, Eurocard/Mastercard, Cheque Sodexo, Ticket Restaurant, Apple Pay, Sans Contact, Paiement mobile

Horaires


Lun - Mar

Fermé

Mer - Jeu

12h00 - 14h30 18h45 - 21h00

Vendredi

12h00 - 14h30 18h45 - 21h30

Samedi

12h00 - 15h00 18h45 - 21h30

Dimanche

12h00 - 15h30 18h45 - 21h00

Accès/Contact


18 RUE MARIN LA MESLEE 62164 AUDRESSELLES 03 74 11 64 42